[中式麵食][淡大]老張牛肉麵

今天要介紹的餐廳是位於淡江大學城的《老張牛肉麵》,老張在台灣的餐廳可以說是常常被使用的店名,但是在淡江你講老張就只有這一家!用餐時刻本就一位難求的大學城,時常可以看到內用是滿座的狀態,而且門口也擠著一堆要外帶的人,可見生意之火爆

當天趁著十一點多我們就趕緊去吃,避免碰上中午尖峰時段擁擠的人潮
免費的飲料
價位可以說是滿便宜的,老張都以麵食類為主,並沒有飯類的選項

首先登場的是酸辣湯拉麵$55,乍看之下跟一般的酸辣湯沒什麼兩樣,但裡頭可是有著滿滿的麵呢

酸辣湯搭配寬麵條,這種組合我可是第一次嘗試,沒想到效果還不錯,吃起來也是很有味道,麵條本身Q彈有勁,酸辣湯也是有一定的水準,只是肉絲如果能多加些就完美了

再來則是牛肉乾麵$90,這個價位CP值就沒有太高了
肉很厚實很大塊,而且咬起來不會覺得老硬難下嘴


《老張》有一個特色就是他們的乾麵類都有搭配麻醬,這一點我還滿喜歡的,因為麵條有了麻將的搭配,更增添了美味,而且他們的麻醬並不會膩口

最後則是陽春湯麵$35,湯頭就是普通貢丸湯的湯頭,並搭配著少許青菜和細麵條

 

來福評價:(1~10)
美味度 6
服務品質 7
整體評價 7
3人消費 , 180元

★☆★ 聯絡資訊 ★☆★


老張牛肉麵

地址:新北市淡水區北新路182巷21弄

電話:(02)2623-0762

營業時間:


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